quinta-feira, 12 de abril de 2012



"Amanhã de manhã....."

Então, que tal incrementar seu Café da manhã com: ABACATEE!
isso mesmo, Abacate! 

E não tem aquela estória de que “tem medo ou pensa que consumir esse alimento só vai engordar”! Ai ai hein!!

Abacate reduz INDICE GLICÊMICO da REFEIÇÃO. Então é muito bom combinar essa fruta com outros alimentos, pois dessa forma você melhora o índice glicêmico(IG)* de suas refeições. Além é lógico de reduzir o seu CORTISOL** (extremamente catabólico para seus músculos) e ainda te ajuda a reduzir a compulsão alimentar do final do dia! 

Se não quiser ou gostar de consumí-lo no Café da manhã, pode acrescentar na sua saladinha, hummmm Eita que é só MARAVILHAAAA.... 



Só um detalhe: Consulte um(a) Nutricionista,
que dirá o quanto você pode comer sem CULPA, aproveitando todos os benefícios de uma excelente alimentação! Este sim, é o Profissional que pode fazer isso!
Dica da NUTRI!

* O índice glicêmico (IG) é o potencial que um determinado alimento tem de aumentar a carga de açúcar no sangue. O consumo de alimentos ricos em carboidratos que são digeridos rapidamente são responsáveis por um rápido aumento da concentração de glicose sanguínea, sendo portanto de alto índice glicêmico. Os alimentos que contém carboidratos de digestão lenta, e portanto liberam glicose gradualmente na corrente sanguínea são os de baixo índice glicêmico. Os alimentos de baixo índice glicêmico devem ser os consumidos em maior quantidade pois nos mantém satisfeitos por mais tempo e ajudam no combate à obesidade. Já o consumo de alimentos com alto índice glicêmico fazem o açúcar no sangue se elevar, aumentando também a quantidade de insulina na corrente sanguínea. Esta prática pode a longo prazo sobrecarregar o pâncreas causando pré-diabetes ou diabetes tipo 2.está relacionado com o nível de açúcar no sangue.

**  Cortisol: hormônio muito ligado a quem malha, o cortisol, um hormônio esteróide.
Cortisol é tido como catabólico na medida que tem um efeito oposto ao da testosterona, insulina e hormônio do crescimento (hGH), pois ele decompõe (“quebra”) o tecido muscular e com isso faz os músculos ficarem menores.

O cortisol, que é liberado quando o corpo se encontra em situações de alto estresse físico e mental e alta temperatura, é o principal hormônio catabólico. Então é essencial que o cortisol liberado seja controlado para otimizar o ganho de massa muscular.

Não há muito o que fazer para restringir completamente a liberação de cortisol no organismo. Apesar do cortisol ser um problema para quem quer ganhar massa muscular, ele é um importante hormônio, que regula a reação inflamatória no corpo e a quantidade de glicose no sangue em períodos de estresse.

Nenhum comentário:

Postar um comentário