COLÁGENO

E ai, dia tranquilo hoje? Ou foi aquele corre-corre? Tomara que tenha sido bastante produtivo e feliz!!!

Pois é, "... o tempo passa, o tempo voa.....", e infelizmente (ou felizmente se levarmos em conta a sabedoria!), o nosso corpo muda, a nossa pele muda, o organismo se transforma.

Que tal falar um pouquinho de algo bastante interessante, principalmente para as mocinhas e mocinhos depois dos trinta e uns..... Anh!!  E ai, conheço muita gente preocupada com "o tal do colágeno". 

O Colágeno gente, é uma proteína de importância fundamental na nossa constituição celular. Ou seja, é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. 

Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos.

Ele é sintetizado intracelularmente em pequenas porções e exportado para fora da célula e representa mais de 30% de sua proteína total. 

No corpo humano, o colágeno desempenha várias funções, como, unir e fortalecer os tecidos. 

Com o passar do tempo, o corpo pode sofrer algumas privações desta substância, principalmente devido a alimentação atual, muitas vezes carente de vitaminas e proteínas. 

A falta de colágeno vai se tornar mais visível e notável quando entramos na fase adulta (a partir de 30 anos), é ai que a deficiência do colágeno começa a ser notada. Nessa fase fica mais visível a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e o aumento da fragilidade articular e óssea. Por isso é importante repor esse nutriente. Nas mulheres isso é ainda mais acentuado na presença da menopausa, quando há diminuição do hormônio estrogênio.

Através de uma Alimentação equilibrada esses efeitos podem ser minimizados. 

As principais fontes são:

• ZINCO: Castanha do pará, Frutos do mar, ovos....
• COBRE: Cajú, Fígado bovino, Aveia....
• SELÊNIO: Arroz, Salmão, Frango....
• SILÍCIO: Tâmara, Pinhão, Pepino, Morango, Alho poró, Mel, Trigo, Banana, Avelã, Feijão, Salsa, Aveia....
• VITAMINAS A, E e C(ANTIOXIDANTES): Cenoura, Acerola, Kiwi, Cajú, Laranja, Goiaba, pepino, Frutas vermelhas....
• GELATINA
• CARNES (bovina, principalmente músculo)
• PROTEÍNAS MAGRAS: Iogurte e coalhada desnatados, Atum, Ovo, Salmão, Queijo branco, Peito de peru e de Frango....
• FIBRAS e AA(aminoácidos): Sucos, Saladas, Frutas....

Tudo isso claro nas devidas quantidades, de acordo com a sua necessidade.

E tem ainda a Suplementação através das variadas formas de Colágeno (hidrolisado, em pó, gelatina), que devem ser prescritas e recomendadas por sua Nutricionista.

Até loguinho.........


Dicas NUTRI!!!!